豆乳メーカーの通販サイト健康まめ本舗の野菜ソムリエの健康講座です。

最近では農業や流通の進歩により、１年じゅう同じ野菜が店頭に並ぶことも珍しくありません。
しかし日本には四季があり、時期によって様々な‘旬’の食材が存在します。
人間の体も四季の気温や湿度に順応すべく変化していきます。人間の体を造っているのは正に「生きた食べ物」ですが、「旬の生きた食べ物」は日々の健康を維持していくうえで最良の栄養源を持っているのです。
春の体には春の食べ物、夏の体には夏の食べ物など、自然の動きと体の動きは連動します。
食材の効能を知り、季節や体調に合わせて食生活を行っていければ、きっと体が喜んでくれるでしょう。
少しでもお客様の食生活に役立てられるように、健康講座としてご紹介いたします。